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该单位公司简介

企业文化
质量目标:成就更完美的景区
质量管理口号:诚信可靠、优质服务、悉心维护、唯有创新
质量宣传口号:江海***缕阳光!
企业历程
启东海韵自成立以来,注重于景区管理,景区项目开发,景区服务,国家a级景区的创建等。公司始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃业界***,将先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内景区的具体实际相结合,为景区管理提供全方位的解决方案,帮助景区提高管理水平和服务能力,使景区在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现景区快速、稳定地发展。 查看更多

厨师 (1人)

4000-5999元/月

启东海韵旅游管理有限公司

2020-10-19 扫描二维码

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基本要求

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岗位职责

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍教育和培训,使之不断提高。

相关经验、技能要求

任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
提示:用人单位以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、培训费、体检费、要求购买充值卡、刷信誉、淘宝刷钻、YY网络兼职、加YY联系等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。查看详情

联系方式/地图

  • 公司地址:港西镇乔霖农****
  • 邮政编码:********
  • 联系电话:********
  • 联系人:********
  • 传  真:********
  • E-mail:********
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职位名称
学历要求
工作地区
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